توضیحات
ماکارونی این زیبا روی خوشمزه از معدود غذاهایی است که دست سرآشپزها را در انتخاب انواع ادویه ها باز گذاشته است. تقریبا می‌توان گفت که ادویه ماکارونی تا حدود زیادی بسته به سلیقه و تمایل شخصی فردی است که اقدام به طبخ آن می‌کند.
اما در هر صورت ادویه های پر طرفداری که معمولا جهت تهیه این غذا استفاده می‌شود را ما برای شما تهیه و به میزان لازم ترکیب کرده‌ایم و می‌توانید از فروشگاه ادویه شیراز خریداری نمایید.
بهترین طعم دهنده ماکارونی
زردچوبه، فلفل قرمز، فلفل سیاه، دارچین، پودر پاپریکا، پودر پیاز، تخم گشنیز، میخک و پودر آویشن، از جمله ادویه‌هایی هستند که معمولاً جهت طبخ ماکارونی از آنها استفاده می‌شود. برخی از سرآشپزها از گلپر و گرد لیموعمانی نیز استفاده می‌کنند.
خرید زرد چوبه به عنوان چاشنی ماکارونی
این ادویه نام آشنای آشپزخانه‌های ایرانی حاوی مقادیر بسیار زیادی آنتی اکسیدان بوده و به راحتی التهاب‌ها را از بین می‌برد. استفاده این ادویه در ماکارونی بیشتر به‌خاطر رنگ آن می‌باشد.
خرید فلفل چیلی و فلفل سیاه برای تندی ماکارونی
هر دوی این فلفل ها باعث ایجاد گرما و تندی در غذا می‌شوند. ولی فلفل قرمز از تندی بیشتری نسبت به فلفل سیاه برخوردار است. اما چرا ادویه ماکارونی شامل هر دو نوع فلفل می‌باشد؟
پاسخ این سوال در طعم و میزان تندی آنهاست. فلفل سیاه گرما و تندی ملایمی به ماکارونی می‌بخشد؛ اما معمولا این غذا را به شکل تند سرو می‌کنند اینجاست که بیش از حد نمی‌توان از فلفل سیاه استفاده کرد چرا که باعث ایجاد طعم تلخ در ماکارونی خواهد شد. بنابراین برای ایجاد تندی بیشتر از فلفل قرمز کمک گرفته شده است.
راز خوش مزه شدن ماکارونی با افزودن و خرید دارچین
این ادویه عطر خوب و طعم عالی به گوشت یا سویای موجود در ماکارونی می‌بخشد. همچنین این ادویه باعث کنترل قند خون و متابولیسم بدن نیز می‌شود.
ادویه پاپریکا در ماکارونی
پودر پاپریکا معمولا از فلفل‌های دلمه‌ای به دست می‌آید و استفاده از آن در ماکارونی و سایر غذاها فقط محدود به طعم نمی‌شود بلکه رنگ غذا را نیز تحت تاثیر قرار می‌دهد، بنابراین استفاده از آن جهت طبخ ماکارونی به نظر می‌رسد که ضروری باشد.
استفاده و تهیه پودر پیاز به‌عنوان چاشنی ماکارونی
از قدیم گفتن هیچ عروسی بی جهاز نمی‌شود و هیچ غذایی هم بی پیاز!!
کمتر غذایی را می‌توان نام برد که در آن از پیاز استفاده نشود. ماکارونی از آن دسته از غذاهاست که برای طعم بهتر آن لازم است از پیاز بیشتری استفاده شود که خب پودر پیاز در ادویه ماکارونی باعث می‌شود که طعم و عطر این گیاه بیشتر احساس گردد.
خرید و قیمت تخم گشنیز برای خوش عطر کردن ماکارونی
اضافه کردن این ادویه در هر غذایی که گوشت قرمز در آن استفاده می‌شود برای از بین بردن بوی زهم گوشت بسیار مناسب است.
استفاده و خرید میخک برای عطر و طعم دادن به این غذا
این ادویه علاوه بر طعم و عطر خوبی که به انواع غذاها می‌بخشد از خواص درمانی بسیار زیادی هم برخوردار است. تقویت مغز و حافظه، کاهش دندان درد، تنظیم قند خون فقط گوشه‌ای از خواص درمانی این ادویه می‌باشند.
با استفاده از آویشن به ماکارونی خود عطر و طعم دهید
آویشن پای ثابت ادویه ماکارونی بوده و تقریبا اکثر سلائق را در بر می‌گیرد. طعم و عطر این ادویه فوق‌العاده است. اما باید در میزان استفاده از آن دقت کرد چرا که ممکن است مصرف زیاد آن باعث ایجاد طعم تلخ در ماکارونی شود.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.